こんにちは！
すっかり定着しつつあるわが家の家キャンプ！
今日の焚き火料理は、みんな大好き松茸のお吸い物で作る山菜おこわにしたいと思います！
焚き火料理をこうしてレシピみたいにアップし始めて思い出したことが１つ。
小学生の頃、夏休みの自由研究で、チャーハンのレシピ本を作ったこと。それも、２年連続！
昔から料理が好きな僕ですが、こうやって投稿を続けていくうちに、焚き火料理のサークルみたいなものが出来たら良いなぁって。
それが焚き火の友の活動になっていくと良いなぁって。
ということで、早速調理開始です！
今日使うのは、スーパーで目に止まったこやつです！
しばらく冷蔵庫に眠っていたもち米ちゃんにもでてきてもらい、
ちょっと豪華にアサリもたっぷり入れちゃいます！
大人の風味を効かせるために、生姜を千切りに！今回は、山菜入ってる時点で子どもたちはあんまり好みじゃないので、大人テイストでいっちゃいます！
そして、味付けはこの子たちにおまかせ！今回3合なので、３つ使用します。
メスティンに具材を詰めたら、
松茸のお吸い物出汁を600ml入れていきます。
着火完了！
時間短縮のため、ぐつぐつするまでは強火でいっちゃいます！
頃合いを見計らって弱火に！このボタン１つで簡単に出来るわけじゃない火加減の調節が、焚き火料理の楽しみの１つでもあります(^^)
十分に蒸らした後は、いざオープン！
トップには、松茸のお吸い物感出てますね。
お外は寒いので、お茶碗によそっていただきました！山菜とアサリの出汁、そして多めに入れた生姜が相まって美味しいです！
次は、キャンプ料理の王道のアレを作りたいと思います！次回もお楽しみに〜(^^☆
